29 mars 2007
UN PRIX EUGENIE BRAZIER POUR PROMOUVOIR LA CUISINE DES FEMMES
L'association créée par Jacotte Brazier pour préserver et promouvoir l'oeuvre culinaire d'Eugénie Brazier, première femme triplement étoilée pour ses deux restaurants, décernera son Prix Eugénie Brazier à Lyon, fin novembre 2007.
Il récompensera un livre de cuisine écrit par une femme ou portant sur la cuisine des femmes. L'auteur primé(e) se verra remettre en guise de trophée la réplique numérotée de la statuette de "Mère" ayant appartenu à Frédéric Dard, ami et fidèle client de la Mère Brazier.
Par ailleurs, chaque lauréat recevra un diplôme et le livre Eugénie Brazier, un héritage gourmand, signé Jean-François Mesplède, directeur France du guide Michelin. Les auteurs et éditeurs devront avoir déposé, avant le 1er septembre, leur dossier de candidature à demander à l'Association des Amis d'Eugénie Brazier, 1 rue Eugénie Brazier, 69001 Lyon.
Commentaires
auguste et eugénie
bonjour jacotte
jean-claude jacquemet m'a adressé une copie de carte postale avec eugénie et peut-être auguste derriere.
ainsi qu'une photo du mariage de mon père à Paris
tu seras peut-être interessée
bises
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